36851
Pozostałe zbiory
W koszyku
600 potraw z jaj / Henryk Dębski ; il. Bogusław Sosnowski. - Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1983. - 118, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Dębski Henryk. Sosnowski Bogusław. Il.
Temat
Kucharstwo Przepisy kulinarne
Jaja mają szerokie zastosowanie w technice kulinarnej. Są pokarmem pełnowartościowym, zawierającym wszystkie podstawowe składniki odżywcze, potrzebne do budowy i odbudowy tkanek. Sporządzane z nich potrawy mogą stanowić dania podstawowe, zakąski lub desery. Książka zawiera podstawowe informacje na temat zastosowania jaj w przerobie kulinarnym oraz ponad 600 przepisów. [opis wg okł.].
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Bojanów
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej